Cozinheira

– Organizar e controlar todas as ações referentes as refeições, de acordo com a legislação vigente;
-Distribuir as tarefas referente ao pré-preparo e preparo das refeições entre os auxiliares;
-Realizar o preparo das refeições , segundo o cardápio planejado a partir da orientação proposta pela SMADS;
-Trabalha adequadamente com os materiais e equipamentos, mantendo sempre em boas condições;
-Manter a organização, armazenamento, controle , higiene e limpeza da cozinha e dependências;
-Participar do planejamento das atividades socioeducativas que diz respeito a elaboração de um cardápio balanceado e norteado por parâmetros nutricionais, com a participação dos usuários;