COZINHEIRA

ATENÇÃO: A função envolve rotina dinâmica, atividades que exigem agilidade e organização, convivência em equipe, contato com público e preparação de alimentos de diferentes culturas, acompanhamento das rotinas institucionais e rotina intensa comum ao ambiente da cozinha. CONTRATO TEMPORÁRIO ATÉ 31/07!

Salário: R$ 2049,94
Benefícios: VT + almoço no local + VA 150,00 + convênio odontológico (opcional).
Carga horária: 40 horas semanais, de segunda a sexta, e um sábado por mês (compensação das emendas de feriado).
Principais atribuições:
– Planejar, preparar e servir refeições e lanches, seguindo o cardápio estabelecido pela instituição.
– Realizar o pré-preparo, preparo e distribuição dos alimentos, garantindo qualidade e segurança alimentar.
– Organizar e manter a limpeza da cozinha, refeitório, utensílios e equipamentos.
– Controlar o armazenamento, conservação e validade dos alimentos.
– Elaborar listas de compras e realizar controle de estoque, identificando a necessidade de reposição de alimentos e materiais de cozinha.
– Receber, conferir e organizar os gêneros alimentícios e demais insumos.
– Seguir rigorosamente as normas de higiene, manipulação de alimentos e segurança alimentar.
– Zelar por um ambiente acolhedor e respeitoso durante os momentos de alimentação, considerando a diversidade cultural do público atendido.
– Participar de reuniões e atividades institucionais quando solicitado.
Quantidade Atendida: diariamente 30 pessoas, eventos cerca de 60 a 100 pessoas.

Perfil desejado:

– Pessoa responsável, organizada e comprometida.
– Goste de trabalhar com crianças e adolescentes.
– Tenha facilidade para trabalhar em equipe.
– Demonstre sensibilidade para atuar em um ambiente multicultural, com famílias migrantes e refugiados.
– Seja pontual, disciplinada e proativa.
 
Sobre nós: OSC que atua com mulheres e crianças migrantes e refugiadas, oferecendo apoio emocional, jurídico e social com base na solidariedade cristã.