Oficineiro de Gastronomia

Arrastão Movimento de Promoção Humana

Informações Gerais

  • Regime de contratação: PJ
  • Disponibilidade: 4 dias por semana
  •  Área de atuação: Oficinas de gastronomia práticas/teóricas com foco em jovens de 15 a 18 anos

Competências Técnicas

  • Cozinha quente: conhecimentos básicos de preparo de pratos quentes.
  • Alimentação saudável: técnicas de preparo equilibrado e nutritivo.
  • Cozinha brasileira: valorização de ingredientes e receitas tradicionais.
  • Confeitaria e panificação: noções de bolos, doces e pães artesanais.
  • Curso de garçom: habilidades de atendimento e serviço de mesa.
  • Organização de festas e eventos: planejamento de cardápios, logística e execução.
  • Decoração de ambientes e mesas: noções de estética e ambientação para eventos.

Experiência com Jovens

  •  Vivência em atividades educativas e práticas culinárias com adolescentes (15 a 18 anos).
  •  Capacidade de estimular a criatividade, disciplina e trabalho em equipe.
  • Experiência em conduzir oficinas dinâmicas e participativa

Competências Comportamentais

  • Boa comunicação e didática.
  • Organização e responsabilidade.
  • Capacidade de trabalhar em equipe multidisciplinar.
  • Flexibilidade e criatividade para adaptar conteúdos às necessidades do grupo.

 

Para se candidatar a esta vaga envie seus detalhes por e-mail para selecao@arrastao.org.br