ABECAL
A ABECAL é uma entidade beneficente, sem fins lucrativos.
Atribuições / Habilidades
• Auxiliar o coletivo de cogestão da cozinha e refeitório na preparação diária de refeições.
• Garantir os cuidados básicos de higiene e saúde no seu espaço de trabalho;
• Responder pela manutenção, organização, limpeza e higiene dos utensílios de cozinha;
• Executar o cardápio estabelecido pela proposta de trabalho propondo alternativas ao cardápio, conforme oferta sazonal dos produtos alimentícios ou doações de alimentos que possam ocorrer;
• Supervisionar e controlar, juntamente com o coordenador o armazenamento e organização da despensa;
• Participar e depois multiplicar informações de cursos de capacitação e treinamentos específicos com a finalidade de adquirir vários conhecimentos que possibilitem o aproveitamento racional dos alimentos, bem como melhoria de sabor e estética na sua apresentação;
• Responder pelo controle do estoque juntamente com o Coordenador;
• Responder pela garantia de provisão de alimentação para os acolhidos após o horário fixado para as refeições, deixando-a ao alcance dos Assistente de Campo.
SALARIO: 2.340,00 + INSALUBRIDADE + VT + REFEIÇÃO NO LOCAL
Para se candidatar a esta vaga envie seus detalhes por e-mail para cleiton@abecal.org